
4月17日,烟台市人民政府新闻办公室举办《关于进一步深化烟台苹果产业高质量发展的意见(2026-2030年)》政策例行吹风会。烟台市委宣传部副部长赵向阳主持发布会,烟台市委副秘书长、市农业农村局党组书记、局长高言进,烟台市农业农村局党组成员、副局长吴晨光出席发布会并回答记者提问。
高言进局长表示,烟台苹果是城市闪亮名片,拥有155年现代果业发展史,年产量700万吨、居全国首位,出口量占全国二分之一,全产业链产值达950亿元,品牌价值164亿元、连续16年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首。当前产业面临果农老龄化、果园老旧低效、区域竞争加剧等挑战,出台新一轮五年意见,既为烟台苹果未来5年的发展制定了“路线图”,也为百万果农量身奉上了“政策包”。《意见》共4个方面,12条具体举措。
围绕“育好苗”,把根基固得更牢
加强种源保护,在栖霞、蓬莱等主产区建设种质资源圃,保护小国光、老红玉等传统品种;主动研判市场需求,支持企业、科研院所通过“揭榜挂帅”等方式研发优质种苗,推广烟金蜜、馨元萃等矮砧密植优良品种,形成“早中晚、红黄绿、大中小、甜香脆”各具特色的烟台苹果“新格局”。到2030年,全市苹果新品种占比达到35%以上。
围绕“种好果”,把品质提得更优
培育好主体,扶持苹果种植企业、家庭农场、合作社引领发展,发挥规模化经营主体的运营管理优势,推动优质果率持续提升;建设好果园,拿出专项资金支持老旧、低效果园升级改造,用5年时间,改造老旧低效及撂荒果园50万亩以上;普及好技术,大力推广生态循环、矮砧密植、免套袋等种植模式,加快推进有机肥替代化肥。到2030年,全市果园科学施肥覆盖率达90%以上,机械化作业面积达到100万亩以上,让果园管理更省力、苹果品质更上乘。
围绕“卖好价”,把价值做得更高
制定分级标准,实行产地溯源赋码和质量分级标识码“双码”上市,让好苹果有自己的“身份证”,实现优果优价。做大精深加工,开发苹果益生元等功能性产品,升级果渣、果皮等“边角料”价值。到2030年,全市规上苹果精深加工企业达到40家以上,加工能力达到550万吨;提升品牌溢价,每年举办精准营销、直播带货等活动10场以上,实现国内国际市场双开拓、线上线下(300959)营销全覆盖,力争品牌溢价率提升20%,让“烟台苹果”品牌更响亮,市场更广阔。
围绕“强保障”,把合力聚得更广
强化人才支撑,每年培训高素质果农、“新农人”1000人次以上,培养更多懂技术、会经营的“土专家”;强化金融支持,在融资担保、贴息、保险等方面集中发力,让更多社会资本参与到苹果产业中来;强化托管服务,加快果园社会化服务体系建设,支持果园半托管、全托管,年托管面积不少于40万亩,让果农省心、省力、省钱;强化果文旅融合,深度挖掘苹果文化,运营好烟台苹果文化博物馆,提升烟台苹果文化底蕴,5年内建设休闲观光园、采摘园200个以上,让苹果产业活起来、热起来,成为有奔头的富民产业。
下一步,烟台市将以这份五年《意见》为抓手,紧盯目标、狠抓落实,全力推动政策落地见效,加快老旧果园改造、果园托管服务、全产业链升级,让烟台苹果不仅成为舌尖上的美味,更成为乡村振兴的“金色名片”!
(凤凰网山东王伟平实习编辑臧鸿兴)
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